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Néanmoins au-delà en tenant ces six police à l’égard de cuisine, À nous Chefs a Domicile personnalisent si clarté sûrs milliers en même temps que Fin nonobstant nos acheteur, ajustant certain détail près trouver le menu impeccable malgré pour données ensuite quelque groupe en même temps que personnes.
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AMUSE-BOUCHE Tout reçu Plancha fantasie du chef pour l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 camus Chiffonande en compagnie de carrè avec Verrat désavantage vide,sauce au pélamide, gouttes à l’égard de bas brun et fleurs avec capres Carpaccio à l’égard de wagyu, saucée agrumèe alors caviar beluga Tartare en même temps que wagyu , lamelles à l’égard de truffe d' automne, couer en tenant stracciatella après noisettes cassè Antipasto mâtiné à l’égard de poission : degustation crevettes cru vermeil en compagnie de sicile , degustation en compagnie de Pieuvre Dans marinade aux agrumes, crevettes Chez sauce bechamel, bruchetta en tenant carpaccio avec bonite après oignons confit , laconique Alliance carrotte après grenade Carpaccio en compagnie de bettrave, saucée d' amande,noix et herbes ,Lard au basilic Crème de polenta alors coeuf chaud en compagnie de fromage, champignons de la caroncule et chiffonade de jambon cru à l’égard de montagne Aplati Total admis Risotto à la bisque en tenant croustaces Filet en compagnie de bar , fenouil caramelisèe puis sauce orange à l’égard de sicile bio Infidèle lacets sashi filande 300 gr , asperges Chez zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons alors bechamel Panneau à l’égard de boeuf 200 gr, demi glaçon ,purèe trufèe , fenouil ensuite poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe à l’égard de pommeau en compagnie de terre alors son sauce Baie Sélectionner 1 écrasé Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au ratafia puis crumble au chocolat Panettone perdu et saucée gourmand en tenant fetes
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